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武汉凯德-西城 | 巴布鲁海鲜自助餐厅

项目名称:武汉凯德西城巴布鲁海鲜自助餐厅

设计单位:武汉金枫荣誉室内环境设计有限公司

完成时间:2016 年

项目地点:中国,武汉

项目面积:780 ㎡

设计理念:后工业时代、钢铁艺术与音乐为主题

 


项目位于武汉凯德西城3层,一个后工业时代、钢铁艺术与音乐为主题的海鲜自助餐厅。巴布罗餐厅内饰总体采用黑色铁艺、红砖、花砖等材质,混杂搭配不同种类的木材、色彩、表面材质,组合构成优雅放松又不失大方的空间气氛,让人不禁联想到遥远他国沙滩上的情调餐吧。海鲜自助餐厅设计通过提供多种就餐区域选择,设计师规划出合理的就餐动线,成功将巴布罗餐厅的就餐区与取餐区融为一体却又各具特色。


店堂的空间布局由接待区、取餐区和烹饪区三部分组成。接待台正对大门,上方悬吊组合工业风灯饰。开放式的格局,一方面可使餐区看来宽敞,其次还可丰富室内的景观。原顶刷黑保留了原始结构的粗犷之美,也形成了很好的笼罩感,配合灯光的布置,更增添了空间的聚合性。铁艺装饰、绿植与灯光字做的隔断相互映衬,给人一种清新的复古气息。在海鲜自助餐厅设计中,绿植作为内饰点缀整个空间,为深色系空间增添绿意和活力。


沿就餐区的长边是一字排开的取餐区以及饮料区。墙面采用木条随意拼贴产生轻松感,柜台上方采用生动有趣的手绘图案表达餐饮种类。设计师结合建筑本身的落地幕墙,把餐厅与餐厅外公共空间以落地玻璃作为分隔,加强了餐厅的开放性。而且通透的光线感为深色系空间注入一丝活力,从铁艺边框细节、皮质卡座细节到灯具绿植的搭配,使餐座间明确分区又不至过于突兀,所有元素将该空间打造成舒适自在的餐厅。

设计师结合专属家具、灯光及固定装置来凸显每一个空间的独特性,给予时尚餐厅设计它应有的空间魅力。充满情趣与灵性的大幅挂画使人心情产生稳定、平和及沉静的感觉,也能提升人在进餐时的胃口。在地面材质的铺贴形式上也採用不同的砖来划分区域,在实用与美学之间取得了平衡。卡座区域邀人放松停留用餐,如果访客寻求宁静,铁艺隔断背后的雅座则是不二之选。


在自助餐厅设计中,仿木纹地板砖铺垫整体色调,优雅的深蓝的皮质餐椅、深棕色桌面,以及悬吊的黑色定制工艺灯构成一个高雅轻奢的深色系用餐环境。光在海鲜自助餐厅设计占据极重要的一环,在造型上以垂钓式的工艺灯为主,辅以射灯或筒灯等,暖白色灯光更能让客人胃口大开。小岛式的取餐台增加了取餐区形式的丰富性,而且动线规划更为合理,不知不觉中营造了一种秩序感。

 

巴布罗餐厅用灯管“画”出字体和动物图案,与旁边放大的动物模型作对比,颇有新鲜感。黑白条纹的雨蓬调和了空间氛围,给有情调的巴布罗餐厅添了一笔幽默,让客人能在用餐时感到更轻松愉悦。黑色铁艺大门处在一个开放的空间中无疑起到了引导和隔断的作用,与环境氛围融合一体,给人一种迈进门就是工业时代的感觉。

对于菜品的灯光设计也是重中之重,菜品在暖光灯的映衬下更显美味可口。



 


 


 


 


 


 


 


 


 






 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 




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